Signification de certains termes utilisés

dans le Centième de 1569

Le Centième de l’an 1569

Le Centième de 1569 est un impôt.

En 1569, l’Artois est une province appartenant au Roi d’Espagne Philippe II. A court d’argent, il lève un impôt qui se calculera au prorata du revenu ou du louage. Les propriétés seront taxées à l’advenant du denier 16 ou 18 ou 22 : l’impôt sera 16% ou 18% ou 22% de la valeur du revenu annuel (rendaige ou louaige ) de ces propriétés. Dans chaque village des députés font un inventaire des manoirs et autres terres à labour, et établissent le montant de l’impôt dû au vu des rendements déclarés par les propriétaires ou locataires. Il en résulte une sous-estimation (bien naturelle !!!) desdits rendements, ce qui donnera lieu à un Recollement (redressement fiscal).

Les rôles dressés à cette occasion servent de base à la perception de l’impôt foncier jusqu’à la fin de l’Ancien Régime. En 1720 ils sont défraîchis et sont recopiés. Seule cette copie est parvenue jusqu’à nous.

Florin et pattar (patard)

Sous l’ancien régime en France, l’unité de compte est la livre. Une livre vaut 20 sols et un sol 12 deniers. Dans le Centième de 1569, on parle de florins et de pattars, unités de compte des Pays-Bas espagnols. Il faut condidérer ici qu’un carolus (ou livre carolus), ainsi qu’un florin d’Artois, équivaut environ à une livre, et qu’un sol (sou) vaut pratiquement un pattar. Dans les écrits de cette époque, on cite:

Si le prix porte entre 50 livres de gros et 25 livres ils paieront 6 livres carolus, moins de 25 livres de gros, ils paieront 3 livres carolus pour le droit du bailly des hommes ( Coutumier d’Ypres).

Le florin de Brabant à 20 pattars, monnoye de Brabant. (Ancien Coutumier Général)

La livre tournois ou le florin était de 40 gros de Flandre en 1579.(Histoire de Mr de THOU)

Les 600 florins en 1512 faisaient 200 écus; ainsi le florin était le même que la livre. (Histoire du chevalier BAYART)

Douze deniers monnoie d’Artois que l’on dit communément patars.(1520 Archives du Nord)

Les sols de Flandre ou patars dont les 20 valent 24 sols des nostres, ne sont qu’à 8 deniers 18 grains de loy. (BODIN)

Les Picards, après avoit payé leur hoste, burent bien encore du vin pour 6 patars. (ESTIENNE)

10 patars , ce sont 12 sols 6 deniers monnoye de France; le patard est la vingtième partie d’un florin; le florin vaut 25 sols de France, de sorte que la livre de France vaut 16 patars. (Nouveau Coutumier Général)

Les Picards les ont beuz (...les vins de Beaune) , ...(les Flamans paieront) 4 patars la pinte, ou bien batusz seront.(Chanson du XVe siècle)

Ferme

La ferme est une convention par laquelle un propriétaire abandonne à quelqu’un pour un temps et moyennant un prix déterminé la jouissance d’une terre, d’une maison...

Par extension, la ferme est une convention par laquelle le propriétaire d’un droit abandonne à quelqu’un pour un temps et pour un prix déterminés la jouissance de ce droit. Catherine DAGUET qui tient la Ferme du Travers à Aubigny paye d’avance 24 florins par an aux Seigneurs d’Aubigny et Berlette pour recueillir à leur place le droit de péage du “travers” d’ Aubigny et celui de Berlette. Elle espère bien entendu collecter en un an une somme supérieure à 24 florins!

Lieutenant

C’est le plus souvent le censier du seigneur.

Officier qui tient lieu d’un seigneur, que ce soit pour la robe ou l’épée. Le lieutenant est responsable de l’autorité en l’absence du seigneur. Il est le plus souvent le censier du seigneur. Pierre FOURDIN, lieutenant d’Aubigny, tient à ferme cette fonction; il paie chaque an 12 florins pour exercer cette fonction. La lieutenandise est la charge de lieutenant.

L’on pourra adviser de gaigner le Duc de Zas par ladite lieutenandise de l’Empire.

(1518. Négociations entre la France et l’Autriche)

Le chancelier de Bourgogne gardera l’honneur et le droit du Prince sans emport et exercera la juridiction en sa personne ou par lieutenans sages discrets et convenables à tel office.(Estats des officiers des Ducs de Bourgogne)

Officiers, gouverneurs, lieuxtenans. (MAROT)

Nostre intention n’est pas, ne voulons que nos diz baillis ne prevoz desdits baillages, ne leurs lieutenans, prengnent ou fassent prendre ès prisons des hauts justiciers des diz baillages, aucuns prisonniers s’ils n’ont juste et loial cause. Ordonnance des Rois de France)

Maire

Le maire est un officier placé à la tête d’une commune, un sergent. Il est l’éxécuteur des arrêts de justice, un huissier. Il peut être aussi un garde des bois.

Si tu avoys appétit de manger chair, où que tu prinsses en la forest telle venaison que tu vouldroys, sans en parler à prevost ne maire. (PERCEFOREST)

A chacun des vilages il y a un maire servant de sergent, sous ledist prévost, lequel fait les exploits dont il est requis, ayant un blanc pour salaire. (Nouveau Coutumier Général). Un blanc est une monnaie de petite valeur.

Mairie était le cri que ceux qui avaient le droit de prendre du bois devaient pousser, lorsqu’ils ne trouvaient pas le sergent: L’on est tenu de payer, avant de sortir du bois, et se le prevost ou son commis ne y sont pour le recevoir, le charton est tenu de crier audit bois, par trois fois, à haute voix: Mairie; et si le prevost et son commis ne viennent recevoir ledit droit, iceluy charton est tenu de mettre en ung estocq près du lieu où il a chargé son car, les deux deniers, en lieu patent. (Nouveau Coutumier Général)

Fiefs appelés mairies qui ne sont que sergentises qui ne se divisent point.

(1539. Senlis. Procès verbal)

Leur donna les molins d’Escaut, dont il est Roi, et Sire et Maire. (Chilpéric, bienfaiteur des moines de Tournay)

Et furent mandés li prevoz, li maires, li jurei (échevins) de la ville. (Ménestrel de Reims)

Cauchie

Une cauchie est une chaussée, un chemin pavé ou entretenu. La Cauchie est un impôt , un droit de péage pour l’entretien des routes.

Cauchie est une coutume assise et establie sur chars, charrettes, sommiers chargés. Un sommier est une bête de somme.

Chevalier, ou fils de chevalier sous vingt cinq ans, sera francq et exempt de payer tailles, subsides, tonlieux, cauciage (cauchie). (Nouveau Coutumier Général)

La ferme des cauchiers appartient à ladite ville (de Pernes) dont le fermier doit avoir de chacuns chariots: 2 deniers, une charrette: 1 denier, chacune beste chevalline: une obole.

Eschalaz, bren, fuerre (paille ou chaume), tuile ne doivent point de cauchie.

Aller ne puis par maladie, tu ne dois donc point de cauchie. (DU CANGE)

Chest la manier coment on culle (recueille) la cauchie à fouée de Corbie. (DU CANGE). La fouée est un droit sur le bois de chauffage (une fouée est aussi un fagot):

Qui veut le caretée à un cheval à plusieurs carkies de mairien, et de tout bois, doit un denier de la fouée. ( Péages d’Amiens)

Travers

Le droit de travers est un péage, un droit de passage sur ponts et bacs pour les marchands.

Les principaux marchands de nos forez pourront faire mener et charroyer leurs denrées de bois, sans payer travers ni péage.

Boistau (botteau)

Un boistau est une botte de paille ou de foin. Le fermier des boistaux est peut-être celui qui prélève les impôts sur les récoltes, au vu du nombre de boistaux.

Un bon boteleur fera en un jour 1200 boteaulx de 4 livres chacun.

Terrage

Le terrage est un droit seigneurial, une redevance annuelle sur les fruits de la terre, un champart.

En terre arrable, on doit de douze gerbes: une de terrage ès seignors. (1231. Charte de Morville/Seille)

Manoir

En Flandre et en Artois, un manoir est l’ensemble des terres et bâtiments qui constituent une exploitation agricole close. Amaser signifie bâtir, couvrir de bâtiments, édifier. Un manoir amasé est une parcelle bâtie. Un manoir peut être amasé de maisons, de granges, d’étables. Manable signifie habitable. Un manant est un babitant, un paysan.

Doivent les paroissiens couchans levans au village de Bruneville, secoure de ladite église de Fieffes, pour chacune mesure amazée une jarbe de blé. (Registre de la Commanderie de Fieffes)

Les maires et eschevins imposent 5 sols sur chaque mesure amazée et 2 sols sur non amazée. (1507. Coutumes de Flixecourt)

Les possesseurs d’aucunes terres labourables chargées de droit de terrage, ne peuvent les amazer, apprayer sans gré et consentement de celui auquel droit appartient. (Coutumier d’Artois)

Mencaudée, boitellée, mesure

(unités de surface)

Une mesure d’Arras, ou mencaudée d’Arras, ou rasière d'Arras = 4291 m2 = 4 quartiers = 4 boistellées = 4 coupes = 100 verges;

Un quarreau = 6 verges 1/3; on note que1 hectare = 2 mesures 1/3.

Une mencaudée de Douai = 3300 m2

Une mencaudée de Bapaume = 5300 m2 = 125 verges

Une minée = 60 ou 80 verges. A Chauvigny, une minée ou mine : «40 pas au carré».

Mencaud, rasière, boisseau

(unités de volume pour les grains)

Une rasière d'Arras, ou mencaud d'Arras= 86,30 litres pour le blé (le récipient est rempli à ras), un peu plus pour l'avoine (le même récipient est rempli à comble); une rasière de blé dur pèse 60 kg; un boisseau de blé pèse 15 kg, car une rasière contient quatre boisseaux.

Une mencaudée est la surface qui peut être ensemencée avec le grain contenu dans un mencaud.

Un journal (environ une mesure) est la surface pouvant être travaillée (labourée, fauchée) en un jour par un journalier.

Quand le mencaud de blé se vend 15 pattars, le pain de 10 pattars doit peser 10 livres exactement. (1602. Réglement de police d’Estaires)

Pour la vente de 25 mencaudées et 3 quartiers de bos (bois) vendus à Robiert Coupelet, chacune mencaudée: 4 livres. (1302. Comptes de Beuvry)

Par ladite coutume, en relief, don, vente, ou transport de terre cottière ou main ferme, appartient au seigneur par le droit seigneurial de chacune mencaudée de luy tenue: 4 deniers d’entrée et autant d’issue, et pour le manoir 12 deniers. (1679. Coutumes d’Artois)

J’ai veu un peuple ... de famine troublé, et vendre quatre livres un seul mencaud de blé.

Homme cottier

Un homme cottier tient un héritage roturier (un héritage par cotterie, ou en redevance roturière).

Flégard et froc

Un flégard est un chemin, une place publique. Un froc est un terrain en friche.

Aucun ne peut sur les chemins, frocs, et flégards de la terre seigneurie d’un haut et moyen justicier, installer marchandise, jouer à la paulme, danser le jour de la fête du patron, sans son congé et consentement . Nul ne peut piquer, fouir, houer, sur les frocs et flégards d’icelle (seigneurie) sans le congé des mayeurs, prévost, eschevins. (Coutumier d’Artois)

Riez

Terre en friche.

Qui auront perdu leurs biens en riez et non valoir. ( 1587. Philippe II d’Espagne)

Une pièce de riez qui voulait estre en nature de vigne. (1532. Clermont/Oise)

Héritage

* Immeubles

« Les arbres croissants, advestures de bled, d’avoisnes, seront tenus pour héritages, sans que l’héritier, les puisse vendre ou aliéner non plus que le fond » (Coutume de Hainaut)

« Toutte notre héritage »: tous nos biens.

** Possession perpétuelle, opposée à la viagière

« Je vous advertis que amours de femme n’est pas héritage, elles ayment aujourd’hui ung homme et demain ung autre » (PERCEFONTAINE)

*** Terre, possession

« Bon héritage, et bonne herbe » (FROISSART)

**** Un héritier est donc un propriétaire, ou un successeur au sens du XXe siècle

« Nuls ne pourront entrer et venir ès champs d’autruy pour glener, que premièrement les jarbes ne soient liées et mises en monts, moyennans quoy les héritiers et fermiers réciproquement ne pourront faire chasser leurs bestiaux sur lesdits champs que vingt quatre heures ensuivant les dépouilles enlevées »